دانلود مقاله غنی سازی تخم مرغ با استفاده از رنگدانه های طبیعی

دانلود مقاله غنی سازی تخم مرغ با استفاده از رنگدانه های طبیعی

با دانلود مقاله در مورد غنی سازی تخم مرغ با استفاده از رنگدانه های طبیعی در خدمت شما عزیزان هستیم.این مقاله غنی سازی تخم مرغ با استفاده از رنگدانه های طبیعی را با فرمت word و قابل ویرایش و با قیمت بسیار مناسب برای شما قرار دادیم.جهت دانلود مقاله غنی سازی تخم مرغ با استفاده از رنگدانه های طبیعی ادامه مطالب را بخوانید.

نام فایل:مقاله در مورد غنی سازی تخم مرغ با استفاده از رنگدانه های طبیعی

فرمت فایل:word و قابل ویرایش

تعداد صفحات فایل:7 صفحه

قسمتی از فایل:

 صنعت تولید تخم مرغ همواره به عنوان یک صنعت تولیدی بی نظیر در دنیا مطرح بوده است. در حال حاضر دو رویکرد مختلف عمومی و اختصاصی در ارتباط با صنعت تولید تخم مرغ وجود دارد. در رویکرد عمومی، تخم مرغ به عنوان یک کنسرو طبیعی و غنی از پروتئین، انواع ویتامین ها و املاح معدنی مطرح می باشد که برای مصرف کنندگان  همواره قابل دسترس، ارزان قیمت و سهل الوصول بوده است.

در طول 30 سال گذشته مصرف تخم مرغ در جهان با نوسانات مختلفی روبرو بوده است. دلیل کاهش مصرف تخم مرغ در طول این سال ها، به تصور منفی مرتبط با میزان بالای کلسترول تخم مرغ (195 الی 250 میلی گرم به ازاء هر تخم مرغ) و ارتباط این ماده با بروز بیماری های قلبی – عروقی مربوط بوده است.